韓国で約100万個売れたという大人気のｈｕｈｕ（ふうふう）フライパン。『今夜くらべてみました』でチャン・グンソクさんが紹介し話題となっています。蓋を閉めて調理することにより、調理中の煙とにおいがフライパンの内側にある穴を通って下に出ていき、コンロの火に引火し煙が完全に燃えて消える、という革新的な構造になっています。部屋に充満するにおいや壁の変色などが気にならず、焼き魚などの料理をおうちで手軽に楽しむことができます。煙やにおいが気になりにくいのはもちろん、蓋をして調理することで熱がムラなく伝わり、食材にうま味を閉じ込めてくれます。水分も逃げにくいため、食材から出た水分と油だけでふっくらおいしく調理することができます。大きめな28cmサイズなので、材料がこぼれづらく、ご家族分の焼き魚なども一度に調理することができます。フライパン面は涙型の溝があるので焼き魚、ステーキに最適です。

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