ル・クルーゼジャポン 18センチ ソースパン 人気のチェスナットです☆ 販売終了となっています☆ サイズ：180×270×深さ120mm 容量：1.4L 重量：2.2kg 国内のショップで21000円くらいだったとおもいます。 飾っておくだけでもとても可愛いです^_^ 縁や取手内部に若干の錆がありますが、丁寧に手入れして使っておりました。 使いやすい18センチで、スープはもちろん、お菓子作りにも活躍します♪ ■ フランスでも根強い人気の片手鍋。ちょっとした煮物や温め直しに最適です。 卓上コンロがあれば、フォンデュにもぴったり。　 ■ 熱伝導に優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ、料理の旨みや栄養分を逃しません。 ■ 強火ではなく弱火で調理できるので、とても経済的。 ■ 片手鍋はショートパスタや緑黄色野菜のボイルなどにも便利です。フタ付なのでもちろん炊飯にも。 ■ オーブン、IH調理器可(190°まで）、電子レンジ 【ル・クルーゼ鋳物ホーローウェア】 ル・クルーゼの鋳物ホーローウェアは、鋳物に複数層のガラス質のエナメルを焼付けたもの。 今でも熟練工の手により一つ一つ丹念に作られるまさに手作りの逸品です。 熱伝導が良く、耐久性、保温力に優れ、お料理がとてもおいしく仕上がります。