管理栄養学科で使用していた教科書、参考書です。 書き込み等許容してくださる方、引き取ってもらえれば幸いです。 ★ ・日本食品標準成分表 2020年版(八訂)　2420円 ・スタンダード人間栄養学　応用栄養学 第 2 版　2970円 ・スタンダード人間栄養学　これからの応用栄養学演習・実習―栄養ケアプランと食事計画・供食 　2530円 ・食事コーディネートのための　主食・主菜・副菜　料理成分表 第4版　2420円 ・クエスチョン・バンク 管理栄養士国家試験問題解説 2021　4950円 ・日本人の食事摂取基準〈2015年版〉　2970円 ・日本人の食事摂取基準〈2020年版〉　3080円 ・調理のためのベーシックデータ〈第5版〉1980円 ・新食品学実験法〈改訂版〉　3740円 ・臨床栄養管理ポケット辞典〈三訂〉　3080円 ・栄養関係法規集〈第10版〉　2860円 ・保健統計・疫学〈改訂6版〉　2640円 ・食べ物と健康・食品と衛生 新食品衛生学要説 2021年版　3080円 ・管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠　第7巻　栄養教育論　理論と実践　2640円 ・基礎調理実習―食品・栄養・大量調理へのアプローチ　2750円 ・調理学 第3版 (新食品・栄養科学シリーズ―ガイドライン準拠) 　2750円 ・ライフサイエンスのための化学　2750円 ・給食経営管理論(改訂第3版) (健康・栄養科学シリーズ)　3080円 ・糖尿病食事療法のための食品交換表〈第７版〉　990円 ・カレント 公衆栄養学〈第3版〉　2860円 ・新しい食品衛生実験〈新版第２版〉　2530円 ・わかりやすい公衆衛生学〈第6版〉　2640円 ・新版　微生物と免疫　2750円 ・解剖・生理学　 人体の構造と機能(新スタンダード栄養・食物シリーズ3)　2970円 ・基礎栄養学 〈第4版 〉(栄養科学イラストレイテッド)　3080円 ・臨床栄養学 基礎編 〈改訂第2版〉 (栄養科学イラストレイテッド) 　2970円 ・臨床医学 疾病の成り立ち〈改訂第2版〉(栄養科学イラストレイテッド)　3080円 ・臨床栄養学 疾患別編 〈改訂第2版〉 (栄養科学イラストレイテッド)　2760円 ・生化学　〈第３版 〉 (栄養科学イラストレイテッド)　3080円 合計：29冊　約82,400円

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